Hlavní cukr obsažený v kravském mléce se nazývá laktóza a nesnášenlivost laktózy se v západních společnostech stává stále častějším jevem. Savci obvykle přestávají pít mateřské mléko v raném věku, ale většina z nich si zachovává alespoň částečnou snášenlivost laktózy.
Otázka, zda zvíře může nebo nemůže konzumovat kravské mléko, se téměř vždy redukuje na toleranci laktózy. S ohledem na to zde uvádíme sedm zvířat, která mohou pít kravské mléko.
Jehně
Otázka, zda jehňata mohou pít kravské mléko, se vždy týká chovu, kdy jejich matka zemřela a není k dispozici žádný jiný zdroj mléka.
Dávkování je však odlišné, protože kravské mléko obsahuje méně tuku než ovčí mléko. Obsah laktózy v kravském mléce je také mnohem vyšší.
To je třeba vzít v úvahu při chovu jehňat, pokud je kravské mléko jediným dostupným náhradním produktem. Vzhledem k tomu, že obsah tuku v kravském mléce je nižší než v ovčím mléce, je třeba přidat tuky a olej, aby se nahradilo kravské mléko.
Vědecké studie ukazují, že kravské mléko je pro jehňata zcela vhodné, pokud se do něj přidá potřebné množství tuku. Ačkoli je standardní mléko zakoupené v obchodě přijatelné, je mnohem lepší použít plnotučné sušené mléko. Naštěstí jehňata netrpí obsahem laktózy v kravském mléce, ale pouze nedostatkem tuku.
Prase
Prasata jsou jediná zvířata na tomto seznamu, která mohou pít kravské mléko, až se musí položit kvůli přeplněnému žaludku, aniž by to mělo krátkodobé nebo dlouhodobé negativní účinky. Prasata nemají žádný problém s pitím mléka, což je logické, protože prasata jsou anatomicky lidem bližší než jakékoli jiné zvíře.
Velké množství mléka – pokud je cenově dostupné – je vynikající metodou pro výkrm prasat. Konzumace mléka nemá na prasata žádné škodlivé účinky, takže pokud jde o ně, jsou s tím zcela spokojena!
Koza
Pro chov koz je nejlepší mléko přímo z kravského vemene, které dokonale vyhovuje jejich výživovým potřebám. Naopak, sušené mléko a mléko zakoupené v obchodě musí být doplněno přísadami, aby koza dostala potřebnou výživu.
Kravské mléko zakoupené v obchodě má o 1,25 % méně tuku než syrové kozí mléko. Pokud se rozhodnete pro komerčně prodávané mléko nebo sušené mléko, bude nutné do směsi přidat tuk.
Kozám navíc vyhovuje teplé mléko. Po přidání tuku musí být mléko vlažné, nikoli horké, aby ho kůzle mohlo pít.
Hříbě
Není to ideální scénář, ale hříbata lze chovat pouze na kravském mléku, pokud jim během toho dodáte určité přísady. Kravské mléko neobsahuje tolik syrovátkových bílkovin jako mléko klisny.
Kromě nedostatku syrovátkových bílkovin obsahuje kravské mléko dvakrát více tuku než mléko klisny a pouze polovinu potřebné laktózy. Pokud musíte hříbě krmit kravským mlékem, je nutné mu dodávat potřebné doplňkové živiny.
Obsah tuku v mléce není důležitý, protože hříbě ho snadno tráví. Potřebuje však syrovátkové bílkoviny a doplňkovou laktózu, které v kravském mléce výrazně chybí.
Aby hříbě získalo z kravského mléka dostatečné živiny, musíte smíchat 2% mléko s vápennou vodou v poměru 2:1, přidat dextrózu prostřednictvím pektinu a oxid vápenatý. Pokud hříbě pije standardní mléko, určitě mu to neublíží, ale časem mu budou chybět důležité živiny.
Krysa
Kravské mléko může tvořit až 25 % celkové stravy krysy. Krysy snášejí laktózu lépe než většina jiných zvířat, ale i tak nemohou konzumovat kravské mléko ve velkém množství. I krysa může trpět zažívacími potížemi a průjmem.
I když ho však trochu přejí, nejde o žádný významný jed a krátké období, kdy má potíže se žaludkem, je v podstatě vše, co krysa může očekávat, pokud se rozhodne být trochu příliš nenasytná. Tento produkt také nemají v nenávisti.
Pokud přinesete domácí kryse misku mléka, vypije ji bez stížností a váhání. Nicméně krysám byste neměli dávat kravské mléko ve velkém množství, ale spíše jako pamlsek v malých dávkách. Pokud ovšem nechcete poté uklízet.
Štěně
Štěňata a psi mají rádi chuť mléka a mohou ho konzumovat, ale ne ve velkém množství. Štěňatům i dospělým psům lze kravské mléko podávat jako pamlsek po jídle. Pokud se jedná o malé porce, například trochu mléka na podšálku, s radostí je spořádají.
Pokud však vypije příliš mnoho, bude trpět zažívacími potížemi a může mít dokonce průjem po celé odpoledne. Pokud vypije příliš mnoho, budete muset celý den uklízet po něm po celém domě. Psi jsou často intolerantní na laktózu.
Proto nemohou konzumovat velké množství kravského mléka, i když ho milují. A oni ho opravdu milují. Existuje mnoho psů, kteří se nezdají být laktózou netolerantní, nebo alespoň ne ve vysoké míře, a mohou konzumovat slušné množství mléka bez jakýchkoli problémů. Pokud se rozhodnete dát svému psovi ochutnat mléko, dejte mu ho v malém množství, abyste mohli sledovat jeho reakci.
Člověk
Rozhodli jsme se přidat na seznam i člověka, protože jsme koneckonců také zvířata a zdá se, že se kolem kravského mléka a jeho konzumace lidmi děje něco podivného. Lidé jsou v klasifikaci živočišné říše zařazeni mezi strunatce.
Jako takoví sdílíme mnoho společných rysů se zvířaty, která s námi obývají tuto planetu, zejména rostoucí nesnášenlivost laktózy. V současné době ztrácí schopnost tolerovat laktózu 65 % celé lidské populace.
V současné době jsou lidé relativně schopni snášet kravské mléko, ale při současném tempu se nezdá, že by tato vlastnost měla přetrvat. Byla by to zajímavá ironie, protože lidé jsou jedinými savci, kteří pijí mléko i v dospělosti.